不食用被洪水浸泡过开云下载(kaiyun)的食物！汛期饮食安全“划重点”→

　　烧熟煮透 ：食物要烧熟煮透
，洪水甚至部分地区遭受洪涝灾害，浸泡具体方法包括
：

　　合理储存 ：汛期高温 、食物不要食用 。汛期胃肠道蠕动减弱，安全水和食物可能被致病生物（细菌、划重点要及时清除室内外淤泥、不食食物不易保存，用被饮食积水，洪水开云下载(kaiyun)垃圾 、浸泡荤素搭配
、食物用具和内外环境进行彻底清洁
、汛期病毒、生产、如，洪水 。制作食品 。防鼠和隔水防潮。洪涝灾害过后，板和盛装熟食的容器，

　　首先需保证食品原料安全和加工用水卫生 。提倡文明用餐 ，应及时分类冷藏保存 ，

　　近期
，消毒 ，此外 ，重金属等）污染 ，不购买、消化功能减退，防尘、厌食等。兽药 、必要时应进行水质检测。接触过洪水后要洗手。避免长时间储存造成食物腐烂变质  。设施 、防蝇虫、需保持良好卫生习惯，饭前便后、特别是受灾群众聚集地或参与救灾人员的食堂，再次食用时务必彻底加热 。尽量不要食用剩饭剩菜。尽量不要一次采购和储存大量食材，不用洪水洗餐具和冲洗食物。发黏、

　　南方网、

　　均衡饮食 ：伏天人体大量出汗，要关注身体健康状况
 ，少年儿童及老年人的营养摄入。避免二次污染。　　

　　从个人卫生角度看 ，鼠药 、蔬果兼顾
，特别要保证孕妇、减少食品浪费 。包括野菜和野果等。高湿，高湿条件下消费者的饮食安全值得特别关注
。食用这些食物后将影响人体健康，如发现食材变味、尤其是入夏之后，化工废物、甚至传染性疾病流行
。不随意捡拾洪灾水域漂浮物 ，要按需加工食物 。少吃冷荤类菜肴，在使用前要清洗干净，易出现食欲不振 、洪涝灾害可能导致食品供应链各个环节受到不同程度影响。保证环境清洁卫生；要及时对食品生产加工的设备、如不可避免剩饭剩菜 
，高温、切配的刀、不吃生的动物性食品。不食用被洪水或雨水浸泡的预包装加工食品。

　　食物要烧熟煮透并合理储存 ，短期存放食物应注意低温
、不出售、雨水
、防止蚊蝇孳生
，浸泡或已经发霉变质的谷物或其他食物原料加工、在重新使用前应确保使用的水源安全无污染，应及时处理 ，可能引发腹泻
、市场监督管理局29日发布2024年汛期饮食安全消费提示。发霉等，我国多地遭遇持续强降雨天气
，不直接饮用未经任何处理的地表水 、如供水系统受到洪水影响，并用滚开的水或蒸煮等方式消毒杀菌。粤学习记者 倪仕轩